Petite gâterie 'à la japonaise'
Jeudi n'a pas bien commencé... Mal dormi, une crise d'angoisse puis une après-midi passée à faire une véritable chasse au trésor dans Paris, sous la pluie et avec un mal aux panards à faire pleurer! Quête qui n'a pas vraiment abouti qui plus est, ou disons plutôt qu'elle a abouti de manière un peu décevante...
Après une journée de merde comme celle-ci, mon RDV avec Sweety dans l'antre de Sadaharu Aoki s'est révélé être un remède miracle!
Sadaharu Aoki est une pâtisserie qui allie technique française et goût japonais. Le personnel quant à lui est 100% japonais (ce qui est marrant quand tu penses qu'à Paris, tu peux aller dans presque n'importe quel resto jap et tu y entendras parler chinois... et il faut que tu te retrouves dans une pâtisserie pour entendre parler japonais!).

Eclair au macha. La crème était bonne mais la pâte à choux un peu sèche
Donc, afin de me remettre des mes émotions, je me suis réchauffée devant une bonne tasse de thé et j'ai commencé les hostilités avec un éclair au macha, pendant que Sweety, elle, dégustait un roulé au macha et haricots rouges. On a papoté, échangé nos DVD, offert nos cadeaux de Noël pendant qu'à ma gauche, le chef pâtissier japonais faisait passer un entretien à un petit jap dans leur langue natale. Un total dépaysement! Tout à coup j'ai eu l'impression d'être en vacances à Tokyo!
Puis j'ai continué sur ma lancé avec un zen, un véritable délice! Heureux mélange de sésame blanc et noir, macha et punch. Tandis que Sweety à essayé une autre version du roulé, celui-là aux marrons avec brisures de marron glacé.

Le zen, un petit goût de paradis!

Le roulé aux marrons de Sweety
Puis après la fermeture de la pâtisserie, on a continué notre petit périple gustatif 'à la japonaise' en dinant dans un resto japonais. Et je suis rentrée à ma maison le sourire aux lèvres! Rhaaa! La bouffe, quel bonheur!